Los 31 Comités internacionales del ICOM reúnen a expertos en especialidades museísticas.
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El CIPEG fomenta la colaboración entre los profesionales de museos, las universidades y los institutos de investigación para el estudio, la protección y la presentación de las colecciones, de los monumentos y sitios egipcios. El comité también se interesa por las colecciones de arte egipcio y por las colecciones arqueológicas de Egipto, incluyendo el patrimonio del antiguo Sudán y lleva un interés particular a las pequeñas colecciones.
El CIPEG cumple con su misión en el seno del ICOM trabajando con la Asociación internacional de egiptólogos (IAE).